Milk Round

En los países anglosajones “milkround” tiene dos acepciones: La ruta del lechero. Ronda de reclutamiento de empleo que se realiza en las universidades. Nos quedamos con la primera: En los hogares se consume leche en botellas de vidrio. Según se consume la leche se van vaciando las botellas y al final del día las botellas … Leer másMilk Round

Estanterías dinámicas (FIFO) Supermarket

FIFO son las siglas en inglés “First-In-First-Out”, literalmente: “Primero-Dentro-Primero-Fuera”, es decir: “lo primero que entra es lo primero que sale”. A la hora de utilizar un almacén, y hasta en la despensa de casa, tiene sentido utilizar el sistema FIFO, de modo que el material que más tiempo lleve almacenado sea el siguiente en salir, … Leer másEstanterías dinámicas (FIFO) Supermarket

Kanban

KANBAN es una palabra japonesa que significa entre otras cosas “poster” o “señal”. Generalmente se asocia a una tarjeta que se utiliza como señal de comunicación entre puestos de trabajo que advierte de una necesidad de fabricación o transporte. Según el Principio de Tracción (PULL) del Lean Manufacturing, toda fabricación o entrega de productos debe … Leer másKanban

Heijunka. Nivelado multiproducto.

Heijunka es una palabra japonesa que quiere decir “nivelación”. “Nivelar” 1. Poner un plano en la posición horizontal justa. El casillero Heijunka es una herramienta que ayuda a mantener la horizontalidad en la producción, absorbiendo las desviaciones por las variaciones de la demanda. El sistema Heijunka no varía la producción según la demanda del cliente, … Leer másHeijunka. Nivelado multiproducto.

Nivelado de la demanda

El nivelado de la demanda en el ámbito del Lean Manufacturing se refiere al sostenimiento del nivel de la producción en determinados períodos de tiempo. Partimos de la demanda de cliente, que por lo general es muy variable y difícil de prever. Respecto a la estimación de la demanda del cliente, es conveniente implicar al … Leer másNivelado de la demanda

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